野菜炒めの生春巻 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 玉子を溶き、フライパンにサラダ油を少々入れ薄焼き卵を作ります。
- 2 薄焼き卵はタテ4等分にしてから細切りにします。
- 3 残りのサラダ油をフライパンに入れ、4cmほどの長さに切ったニラともやしを入れ炒めます。
- 4 2の卵を入れよく混ぜ、★の調味料で味付けします。
- 5 生春巻きを水でもどしながら、4の野菜炒めを巻いたら完成です。
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