鶏むね肉とパプリカのカレー炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は削ぎ切りにし★の調味料を入れ揉み込んでおきます。
- 2 パプリカ、玉ねぎは3cm角、にんにくは粗みじん切りにしサラダ油で炒め、軽く火が通ったらお皿に一度写します。
- 3 1の鶏むね肉に片栗粉をまぶし、広げながら両面焼き目が付くまで焼きます。
- 4 2の野菜を戻し入れ、シャンタンとカレー粉、塩を入れて炒め合わせ完成です。
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