パプリカ、ピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
パプリカ、ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄めの櫛形切りにします。
フライパンにサラダ油を入れ温め、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんにくは潰して入れて炒め、蓋をして火を通します。 - 2 野菜に火が通ったら、カレー粉と一味唐辛子(お好みで)を入れ炒めます。
- 3 しょうゆ、顆粒チキンスープの素、塩を入れよく混ぜたら完成です。
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