鶏ひき肉とかぶの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは葉を切り離して、皮をむき一口大に切る。
   葉は3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、かぶを加えて軽く炒める。

4. 4

   ◯を加えて落とし蓋と蓋をして中火で3分位煮る。

5. 5

   一旦蓋を外して全体をざっと混ぜる。
   かぶの葉を加えて、再び落とし蓋と蓋をして弱めの中火で3分位煮る。

6. 6

   火を消して5分位おき、余熱で火を通すと完成。