キャベツとパプリカとマッシュルームの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 400g
- 赤パプリカ 1個 170g
- ブラウンマッシュルーム 5個 50g
- エクストラバージンオリーブオイル 小1
- コンソメ顆粒 小2
- 塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
キャベツは3センチ角のざく切り。
パプリカは乱切り。
マッシュルームは5ミリ幅の輪切り。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを炒める。
-
3
キャベツを加えて更に炒める。
-
4
マッシュルームを加える。
-
5
キャベツがしんなりしてきたら、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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