豚ひき肉とキャベツと玉ねぎのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツは3センチ角のざく切り。
玉ねぎは一口大に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒める。
- 4 キャベツも加えて炒め、しんなりしてきたらコンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えて完成。
きっかけ
普段、コンソメ顆粒はスープや煮込み料理に使う事が殆どでしたが、炒め物にも使ってみようと思い考えました。
おいしくなるコツ
長く炒めると野菜から水分が沢山出てしまうので、短時間で仕上げて下さい。
- レシピID:1300021680
- 公開日:2018/10/03
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