子供も食べられる!厚揚げとなすのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げと玉ねぎは一口大に切る。
なすは乱切り。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとなすを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、厚揚げも加える。 - 3 カレー粉、コンソメ顆粒、塩で味付けをして完成。
きっかけ
家にあるけど最近ずっと使っていなかったカレー粉を使おうと思い、冷蔵庫にある材料で作りました。
おいしくなるコツ
子供も食べるので、辛さは控えめにしています。 辛いのが平気な場合は、カレー粉の量を増やして下さい。
- レシピID:1300021554
- 公開日:2018/08/29
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