子供も食べられる!厚揚げとなすのカレー風味炒め レシピ・作り方

子供も食べられる!厚揚げとなすのカレー風味炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
辛くない、カレー風味の炒め物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げと玉ねぎは一口大に切る。
    なすは乱切り。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとなすを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら、厚揚げも加える。
  3. 3 カレー粉、コンソメ顆粒、塩で味付けをして完成。

きっかけ

家にあるけど最近ずっと使っていなかったカレー粉を使おうと思い、冷蔵庫にある材料で作りました。

おいしくなるコツ

子供も食べるので、辛さは控えめにしています。 辛いのが平気な場合は、カレー粉の量を増やして下さい。

  • レシピID:1300021554
  • 公開日:2018/08/29
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カテゴリ
厚揚げその他の野菜炒めカレー粉玉ねぎなす全般
関連キーワード
カレー風味 子供 辛くない コンソメ
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