水菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ、厚揚げを手でちぎって小さくして入れ火にかけます。
-
2
水菜は5ｃｍ幅に切り1に加えます。
蓋をして火を通します。
- 3 火が通ったら、火から下ろし水分を捨てまた火にかけ、シャンタン、砂糖、塩で味付けし、仕上げにごま油をかけたら完成です。
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