茄子とアスパラの焼肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
乱切りにした茄子を水につけておきます
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2
玉ねぎは1cm幅に切ります
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3
アスパラは5cm幅に切ります
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4
フライパンに油を敷かずこま切れを焼いていきます
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5
少ししたらアスパラを入れ炒めます
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6
さらに水気を切った茄子ら玉ねぎを入れ更に炒め茄子がしなっとしたら焼肉のタレ、生姜をいれます
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7
強火にし水分が減ったら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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