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舞茸と豆腐の汁♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4~5人分）

舞茸
100グラム
豆腐
1/3個
水
5カップ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
和風だし顆粒
小さじ2
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    舞茸を一口大にさく。

    豆腐は賽の目に切り、ザルで水気をきる。
  2. 2
    水5カップ・和風だし顆粒小さじ2を沸かす。

    舞茸・豆腐を入れて軽く煮る。
  3. 3
    醤油大さじ1・みりん大さじ1を加え、塩小さじ1/2ほどで調えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2018/03/20
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カテゴリ
まいたけ

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