レンコンの天ぷら♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

レンコン
200グラム
天ぷら粉
60グラム
冷水
大さじ5
酢
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    レンコンを7~8ミリ幅に切り、酢少々を入れた水に軽くさらす。
  2. 2
    天ぷら粉60グラム・冷水大さじ5を混ぜ、水気を拭き取ったレンコンに絡める。
  3. 3
    熱したサラダ油でレンコンを揚げる。
  4. 4
    時々裏返しながら、衣がサクッとなるまで揚げたら取り出し、軽く油を切る。
  5. 5
    熱々のうちに塩少々をふって食べる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2018/03/20
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カテゴリ
れんこん

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/31 21:40
美味しかったです(^○^) ごちそう様でした☆
xmickyx
つくレポとても嬉しいです！＾＾健康のために始めたウォーキングがストレスで、顔に吹き出物・前にも増して過食ぎみです。無理は禁物 、向き不向きがあるようです…。

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