マヨネーズ野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
キャベツはざく切り。
人参は拍子切り。
玉ねぎは串切り。
ピーマンは細切り。
ニンニクはみじん切り。
肉は一口大に切る。 -
2
油なしのフライパンに肉を並べ、弱火にかける。
肉の油が出てきたらニンニクを加え炒め合わせる。
肉に火が通ったら、塩胡椒少々をふる。 -
3
玉ねぎ→人参・ピーマン→キャベツの順に加え、全体に混ぜ合わせる。
弱めの火で炒めると野菜に歯ごたえが残って美味しいです^^ -
4
マヨネーズ大さじ1・醤油大さじ2を加えて炒め合わせる。
キャベツがしんなりしたら、味をみて塩胡椒少々で調えて出来上がり♪
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