クーラーボックスと湯タンポで作る 手作り納豆 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
大豆を洗って一晩水に浸けます。
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2
圧力鍋で圧力がかかってから10分間加熱します。
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3
プラスチック容器に2と納豆を入れよく混ぜ1日保温します。そのあと冷蔵庫に入れ低温発酵させます。
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4
今回は湯タンポをタオルで巻きクーラーボックスに入れ温度を保ちました。
10日くらいを目処にお召し上がりください。
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