鯛の揚げ団子♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
小鯛の骨・皮などを取り除き、身だけこそぎ落として使いました。面倒なので普通の切り身をご使用下さい＾＾
-
2
小ネギは小口切り。
鯛150グラムは包丁で叩いて荒いミンチにする。
木綿豆腐75グラムは軽く水気をきっておく。
-
3
木綿豆腐・鯛・小ネギ・酒小さじ2・鶏がら顆粒小さじ1・チューブニンニク少々・チューブ生姜少々を混ぜる。
豆腐が潰れたら、つなぎに片栗粉大さじ2ほどを加えて混ぜる。
-
4
多めのサラダ油をひき、15等分ほどの団子にして、転がしながら揚げ焼きにする。
-
5
キツネ色になったら取り出し、軽く油をきったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
