小エビのコチジャン煮♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
生姜・ニンニクはみじん切り。
小エビは頭を取り除き、塩茹でにした状態で300グラムです。
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2
ゴマ油大さじ1をひき、ニンニク・生姜→小エビの順に入れて軽く炒める。
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3
小エビの水気がとんだら、砂糖大さじ2・コチュジャン小さじ2・酒大さじ3・みりん大さじ3・醤油大さじ4を加えて炒め煮にする。
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4
汁気がなくなったら、炒りゴマ大さじ1を加えて出来上がり♪
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