大根葉のチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根葉は荒みじん切り。
焼き豚は5ミリ角に切る。
卵3個を割りほぐす。
冷ご飯茶碗3杯は、レンジで軽く温める。
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2
サラダ油少々をひき、卵を流し入れる。
淵が固まってきたら箸で大きく掻き混ぜ、半熟のうちに皿に取り出す。
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3
ゴマ油少々をひき、焼き豚・大根葉を炒める。
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4
大根葉の色が鮮やかになったら、温かい状態のご飯・鶏がら顆粒小さじ2を加えて炒め合わせる。
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5
卵を戻し入れて炒め合わせ、塩胡椒少々で調えたら出来上がり♪
焼き豚の塩気があるので塩胡椒は薄めで＾＾
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