青パパイヤと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
パパイヤは熟してない青くて固いものです。皮と種を取り除いて使います。＾＾
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2
パパイヤはスライサーで細切りにし、10分ほど水にさらす。
豆腐は賽の目切り。
小ネギは小口切り。
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3
水5カップ・和風だし顆粒小さじ2を沸かし、パパイヤを入れる。
ひと煮立ちさせ、アクがでたら取り除く。
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4
豆腐を入れて軽く温め、味噌大さじ3弱を溶かし入れる。
小ネギを散らして出来上がり♪
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