エリンギとしらたきのぺペロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
エリンギは拍子切り。
ベーコンは細切り。
ニンニクはみじん切り。
鷹の爪は小口切り。
しらたきは水で軽く洗い熱湯で茹でる。しっかり水気を切り、食べやすい長さに切る。
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2
オリーブオイル大さじ1をひき、ニンニク・鷹の爪→ベーコンの順に入れて炒める。
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3
ベーコンから油がでたら、エリンギ・しらたきを加えて軽く炒め合わせる。
油がまわったら、酒大さじ1を加え炒め合わせる。
エリンギがしんなりしたら、塩胡椒少々で調味して出来上がり♪
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