超簡単！だってこれヨーグルトですから〜！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールを重ねたザルにキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫で一晩ヨーグルトの水をしっかり切る。しっかり切れるようにボールの水は途中１回捨てるなり工夫してね。

   

2. 2 砂糖を加えスプーンで適当に混ぜる。不思議とペーパーに付かない。ペーパーの端を持ち上げるとペロッとヨーグルトが剥がれる。

   

3. 3 適当な容器（これは材料の倍量の容器）にビスケットを敷く。ここで６枚使ってますが３枚で充分でした。

   

4. 4 ヨーグルトを半分入れる。

   

5. 5 ヨーグルトの上にビスケットを重ね、残りのヨーグルトを入れる。【ポイントを参照】→

   

6. 6 【ポイント】残りのヨーグルトを加えるときにはペロッと剥がれる特性を活かしてペーパーをソっと持ち上げてひっくり返すように移すと綺麗に剥がれてヨーグルトの無駄が出ないよ。

   

7. 7 適当に冷やしたら食べる前にココアを振る（周りにココアが散るので下に何か敷いたほうがいいでしょう。ここではまな板を使いました。）

   

8. 8 適当に盛り付ける。→食べる。→うまい。

   

9. 9 ビスケットがない時は食パンに（インスタントコーヒー大さじ３+お湯大さじ３+砂糖大さじ１）で溶いたものを塗って使っても美味しく出来るよ♪

   

10. 10 今回使ったビスケットは、たまに安いときに買うスウェーデンの「カプチーノシンアンナビスケット」というビスケットです。楽天２４でも売ってるよ♪

    

11. 11 小さいカップで人数分作ってもいいよ♪

    

12. 12 ヨーグルトなのでたくさん食べても大丈夫。お通じにもいいよ。気取らずいっぱい食べてね。

    

13. 13 砕いたナッツをのせても美味しいよ。