ドライベジタブル麺☆乾燥かぶ麺でひき肉あんかけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
食品乾燥燥機でかぶの麺を作ってみました!かぶの甘みにシャキシャキ歯ごたえにひき肉の旨みがめちゃ旨ヘルシー!おススメです!

材料(4人分)

乾燥かぶ麺
25g
ひき肉(合挽き)
250g
1000cc
ほんだし(顆粒)
大さじ2
しょう油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうが(チューブ)
大さじ1
一つまみ
コショウ
一つまみ
片栗粉(水溶き片栗粉)
大さじ1
ねぎ(輪切り)
一つまみ

作り方

  1. 1
    かぶを用意します。水洗いします。
  2. 2
    回転式野菜調理器を使ってかぶを細長い麺状にカットします。
  3. 3
    こちらが細長くカットしたかぶ麺です。
  4. 4
    細長くカットしたかぶ麺をトレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン!
  5. 5
    食品乾燥機の設定
    温度:68℃
    タイマー:6-9時間(完全乾燥)
  6. 6
    乾燥させたかぶ麺を用意します。
  7. 7
    フライパンに水を入れ火をつけます。
  8. 8
    ほんだし・しょう油・酒・砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  9. 9
    乾燥させたかぶ麺を入れて2-3分煮込みます。
  10. 10
    塩・コショウを加えます。
  11. 11
    ひき肉を加え混ぜ合わせます。
  12. 12
    ショウガを加え混ぜ合わせます。
  13. 13
    水溶き片栗粉を混ぜ入れ、1-2分煮込めば、簡単出来上がり!
  14. 14
    器に盛って、ねぎをのせて、美味しくお召し上がり下さい!
  15. 15
    ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中!
  16. 16
    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
  17. 17
    販売実績累計 6000個 達成!本当にありがとうございます!
    引き続き、レシピ等の情報発信を頑張ります!
  18. 18
    ウミダスジャパンの食品乾燥機 フードドライヤーを使った美味しいレシピがなんと300レシピ!
    そのまますぐに料理できます!

おいしくなるコツ

生の野菜麺だと数分煮込めばすぐに柔らかくなってしまいますが、乾燥させた野菜麺は歯ごたえ良く麺としてお召し上がりいただけます!さらに乾燥させると縮んで生の倍以上の量の野菜をお召し上がりいただけ、いろいろな麺料理にもアレンジできて面白いですよ!

きっかけ

細長く麺状にカットした乾燥かぶ麺は2-3分煮込めば、そのまますぐにお召し上がりいただけます!乾燥させたかぶ麺は型崩れしにくくシャキシャキの歯ごたえでかぶの甘みとひき肉の旨みが合わさり絶品料理です!乾燥野菜麺一押しおススメ!ぜひお試し下さい!

公開日:2017/05/21

関連情報

カテゴリ
かぶ揚げ出し豆腐あんかけ焼きそば和風スープかぶら蒸し
関連キーワード
食品乾燥機 かぶ あんかけ ひき肉
料理名
ドライベジタブル麺☆乾燥かぶ麺でひき肉あんかけ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場 食品乾燥機を使った料理やレシピ、新しい使い方を期間限定で紹介しております。手軽においしくダイエットや美容・健康にも効果抜群の乾燥食品の素晴らしさをお伝えしていきます。もっとレシピをご覧になりたい方はこちらをご覧下さい!ウミダスジャパンに関する情報はこちらから → http://umidasjapan.com ご購入 → http://umidasjapan.com/fooddryer

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする