長芋のコチュジャン和え♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
キュウリは5ミリ角に切る。
長芋は5ミリ角に切り、酢少々を入れた水に軽くさらす。ザルにあげ、食べる直前まで水気をしっかり切る。 - 2 コチュジャン小さじ2・牡蠣醤油大さじ1・チューブニンニク1センチ・ゴマ油数的を混ぜる。
- 3 長芋・キュウリ・炒りゴマ少々・手順2を混ぜたら出来上がり♪
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