ひな祭りにサラダそば、名付けて、ちらしそば♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめの鍋にお湯をわかして、そばをゆでて、水で洗って氷水につけておきます。
- 2 大根葉を軽くゆでて、食べやすい大きさに切ります。レタスは洗って、手で食べやすい大きさにちぎります。
- 3 かまぼこを食べやすい大きさに切ります。大根をおろします。
- 4 レタスをお皿にのせ、水を切ったそばをのせます。大根葉をのせます。めんつゆをそば全体にかけます。
- 5 大根おろしを真ん中にのせて、周りにかまぼこを形よくのせます。きざみのりをちらして、できあがりです♪
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