乾燥あおさは鍋に入れるとすぐ元の新鮮な感じのあおさに戻るので、あまり煮過ぎないようにしゃぶしゃぶみたいな感じでお召し上がり下さい!思った以上の美味しさに大興奮!乾燥させたあおさはとても使いやすくて、これからいろいろな料理に挑戦してみます!
食品乾燥機のトレイにクッキングシートをしいて、あおさのせて乾燥させます。表面が乾燥したら裏返しにして温風の当たる位置を変えると早く乾燥させることができます。あおさなどの海鮮を乾燥させる場合は新鮮なものを乾燥させて下さい!是非お試しください!
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