鮭バーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鮭の切り身の皮を包丁でそぎ落とし、身の部分を荒くみじん切りにします。
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2
調理酒、片栗粉、コショウを入れ、枝豆(冷凍)は水で洗い半解凍し、さやをむきながらちゃわんに入れます。
✳1人分なので、ちゃわんで混ぜてます。
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3
粘りけが出るまでよく混ぜます。
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4
小さめのフライパンにサラダ油を入れ熱し、両面を焦げ目が付くまで焼きます。
途中、大さじ1の水を入れ蓋をして弱火で焼いてください。
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無添加なんで安心です♪