鮭のレモンバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鮭を一口大に切り、ネギは輪切りにします。
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2
フライパンにバターを入れ、にんにくをスライサーでスライスしながら入れ、香りが立つまで炒めます。
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3
鮭、ネギを入れ、ほんのり焦げ目が付いたら、調理酒とレモン汁を入れ、蓋をし蒸し焼きにします。
汁気がなくなったら黒コショウを振って完成です。
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