素麺入り卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは荒みじん切り。
素麺は熱湯で固めに茹で、水で洗って水気をきる。キッチンバサミで適当な長さに切る。
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2
素麺・出汁醤油3倍濃縮大さじ1を混ぜる。
さらに、ネギ・卵3個を加えて混ぜ、味をみて塩こしょう少々で調える。
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3
ゴマ油少々をひき、手順2を流しいれる。
蓋をして蒸し焼きにし、下面に焼き色がついたら裏返して両面焼く。
出来上がり♪
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