野菜高騰☆乾燥ほうれん草とレバーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮なほうれん草を用意します。軽く水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を取ります。

2. 2

   5cmくらいにカットして、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

3. 3

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-12時間(完全乾燥)

4. 4

   乾燥ほうれん草を用意います。

5. 5

   新鮮な鶏レバーを用意します。軽く水洗いして血の塊などを取り除きます。

6. 6

   ボールに水・塩・鶏レバーを入れ、15分ほど血抜きをし、食べやすい大きさにカットします。

7. 7

   鍋に水・酒・塩を入れ沸騰させます。

8. 8

   鶏レバーを入れ、2-3分下茹でします。

9. 9

   鶏レバーをザルにあけ湯切りします。

10. 10

    鍋に水・ほんだし・ドライジンジャー・酒・しょう油・塩・コショウを入れて沸騰させます。

11. 11

    乾燥ほうれん草を入れて5分ほど煮込みます。

12. 12

    下処理した鶏レバーを入れ、2-3分ほど煮込みます。

13. 13

    器に盛って白ごまとごま油をふりかけ、鉄分たっぷり乾燥ほうれん草とレバーのスープの出来上がり！

14. 14

    参考：ドライジンジャーの作り方 →
    レシピID：1300016678
    「むくみ解消☆ポッカポカ☆食品乾燥機で蒸し生姜ミルク」

15. 15

    ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中！

16. 16

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

17. 17

    ウミダスジャパンの食品乾燥機 フードドライヤーを使った美味しいレシピがなんと300レシピ！
    そのまますぐに料理できます！