アミエビ煎餅♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生アミエビ 100グラム
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- ゴマ油 適量
作り方
-
1
生アミエビを水で軽く洗い、ザルで水気をきる。
-
2
生アミエビ・塩小さじ1/3・片栗粉大さじ2を混ぜる。
-
3
多めのゴマ油をひき、手順2を8等分にし、フライパンにおいてスプーンでのばす。
-
4
片面に焼き色がついたら裏返し、フライ返しで押し付けて薄くつぶし、水分がとぶまで両面をカリッと焼く。
出来上がり♪
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