アミエビとキャベツのパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは細切り。
生アミエビは水で軽く洗って水気をきる。
ニンニクはみじん切り。
鷹の爪は小口切り。
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2
オリーブオイル大さじ1.5をひき、弱めの火でニンニク・鷹の爪を炒める。
良い香りがしてきたら、アミエビ・酒大さじ1を加え炒め合わせる。
軽く塩こしょうをふる。
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3
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
沸騰したパスタの茹で汁大さじ2をアミエビのフライパンに加える。
パスタの茹で上がり1分前にキャベツを加え一緒に茹でる。
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4
ザルで湯切りした、キャベツ・パスタをフライパンに加えて炒め合わせる。
塩こしょう少々で調えたら出来上がり♪
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- オイル・塩系パスタ
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