鯛のキムチユッケ丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 茶碗1杯
- 鯛の刺身 40グラム
- 卵黄 1個
- キムチ 50グラム
- 万能ネギ 1本
- 出汁醤油3倍濃縮 少々
作り方
-
1
ネギは小口切り。
鯛の刺身は細切りにし、出汁醤油3倍濃縮少々をまぶして10分ほどおく。
キムチは荒くきざむ。
-
2
温かいご飯にキムチ・汁気をきった鯛をのせ、窪みを作って卵黄を落とす。
ネギを散らして出来上がり♪
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