オクラの黒ニンニク味噌和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩少々をふり、板刷りした後、熱湯で茹でる。冷水で荒熱をとったら、半分か3等分に切る。
   
   黒ニンニク2かけはスプーンで潰してペースト状に。

2. 2

   黒ニンニク・味噌小さじ2・みりん小さじ1.5を混ぜる。

3. 3

   オクラ・手順2・炒りゴマ少々を混ぜる。
   出来上がり♪