赤飯の卵雑炊♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小ネギは小口切り。
卵は割り解す。
赤飯は軽く水で洗い、固まりがないようにほぐして、ザルで水気をしっかり切る。 -
2
水1カップ・鶏がら粉末小さじ1を沸かす。
赤飯を加え、5分ほど煮る。 -
3
ご飯粒が膨らんできたら、醤油小さじ1/2弱で調える。
卵を細く流しいれ、ネギを散らしたら出来上がり♪
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