ゴーヤ冷麺♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
トマトはざく切り。
ハムは細切り。
ゴーヤは薄切り(少し透けるくらい)にし軽く水にさらした後、塩少々をふる。しんなりしたら水気を絞る。
具財はザルに入れて冷蔵庫で冷やす。 - 2 冷麺を熱湯で茹で、冷水で洗ってぬめりを取り、ザルでしっかり水気を切る。
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3
麺を盛り付け、ゴーヤ・トマト・ハムをのせる。
添付の酢醤油をかけたら出来上がり♪
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