鶏ムネとキャベツの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉は小さめの削ぎ切り。
キャベツは細切り。 -
2
水5カップ・粉末和風だし小さじ2を火にかけて沸かす。
酒大さじ1・鶏肉を加え、アクが出たら取り除く。 -
3
キャベツを加え、すぐに味噌大さじ2強を溶かしいれて火を止める。
出来上がり♪
キャベツは千切りなので余熱でOK、鶏肉は加熱しすぎないほうが美味しいです。
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- 鶏むね肉
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