*スキレットで焼くクローバーハンバーグ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンバーグのタネを作ります。

   

2. 2 なるべくクローバー型になるようにきれいな形のパプリカを用意し、端は切り落とし、真ん中4センチ程度を2等分します。

   

3. 3 ハンバーグのタネにピザ用チーズを丸めこみます。

   

4. 4 パプリカに詰めます。
   （ここで真ん中を開けてチーズを入れても可。）

   

5. 5 A.のソースは混ぜ合わせておきます。
   
   スキレット小使用し、一つずつ焼きます。

   

6. 6 スキレットを中火の弱火で熱し、サラダ油を敷きます。ハンバーグを入れ、2分ほど焼き、焼き色が付いたら返し、弱火にして蓋をし５分焼きます。

   

7. 7 5分後、周りにソースを流し入れ、バターを加えグツグツとソースが一煮えしたら火を止めます。