そら豆と昆布茶の混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鞘から取り出したそら豆の黒い部分に包丁で切れ込みを入れる。
   塩を入れた熱湯で3分ほど茹でる。
   ザルに上げ、荒熱が取れたら皮をむいて、塩少々をふる。

2. 2

   温かいご飯に、昆布茶小さじ2をふり、表面にごま油少々をふった杓文字で混ぜる。

3. 3

   そら豆を加え、豆を潰さないようにザックリ混ぜる。
   出来上がり♪