冷凍揚げナスと厚揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍揚げナスは一口大の乱切りのものを使用。
-
2
厚揚げは熱湯をまわしかけ、さいの目切り。
ナスは凍ったままでOK。 -
3
水5カップ・粉末和風だし小さじ2を火にかける。
沸いたらナス・厚揚げを加えて煮る。 -
4
ひと煮立ちしてナスが柔らかくなったら、味噌大さじ2強を溶かし入れる。
出来上がり♪
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