＊ウインナーとレッドキドニービーンズのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはダイス切り、ウインナーは輪切り、ブラウンマッシュルームは玉ねぎと同じ大きさで切ります。

   

2. 2 レッドキドニービーンズはザルに取り、サッと水をかけ、水気を切っておきます。

   

3. 3 つぶしたニンニクとオリーブオイルを鍋に入れ、香りが立ったら玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎが半分くらい透き通り始めたらウインナーとブラウンマッシュルームを加え炒めます。

   

5. 5 レッドキドニービーンズとトマト水煮を加えます。

   

6. 6 グツグツしたら白ワインを加えます。ここから１０分煮ます。

   

7. 7 コンソメ粒を半分に切ります。」

   

8. 8 コンソメ粒を加えます。

   

9. 9 ケチャップ、塩、黒こしょうを挽きかけます。

   

10. 10 蓋をして弱火で煮て出来上がり☆
    お皿に盛り付けてEXオリーブオイルをかけて召し上がれ☆