タケノコのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レタスは一口大にちぎる。
卵4個・牛乳大さじ2・塩こしょう少々を混ぜる。
水煮タケノコは薄切りにし、熱湯でさっと茹でる。新鮮で柔らかい先端部分が美味しいです。
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2
サラダ油少々をひき、卵液を流しいれて、半熟めの炒り卵をつくる。
取り出して荒熱をとっておく。
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3
レタス・卵・タケノコを盛り付け、和風ドレッシングをかける。
出来上がり♪
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