大根葉と厚揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をまわしかけ、さいの目切り。
   大根葉は5ミリ幅に切る。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
   厚揚げ・大根葉を入れて軽く煮る。
   大根葉の茎が太い場合は、茎を先に入れる。

3. 3

   味噌大さじ2強を溶かしいれて出来上がり♪