コリンキーとキュウリの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コリンキー 正味200グラム
- キュウリ 大 1本
- らっきょう酢 大さじ4
- 醤油 小さじ1/2強
- 炒りゴマ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
キュウリはスライサーで細切り。
コリンキーはピーラーで皮をむき、種を取り除く。スライサーで細切り。(この状態で200グラム)
-
2
キュウリ・コリンキーに塩小さじ1/2をふり、しんなりしたら、水気を絞る。
-
3
キュウリ・コリンキー・らっきょう酢大さじ4・醤油小さじ1/2強・炒りゴマ大さじ1を混ぜる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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