材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- すいこん粉
- 100グラム
- 水
- 150ｃｃ弱
- 卵
- 2個
- 粉末和風だし
- 小さじ1.5
- 醤油ベースのドレッシング
- 少々
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
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- すいとん粉を使用しました。もっちり仕上がります。
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- 2
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- 玉ねぎは薄切り。
-
- 3
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- すいとん粉100グラム・卵2個・粉末和風だし小さじ1.5・水150ｃｃ弱を混ぜる。
水は様子を見ながら加減。写真は120ｃｃほど入れました。
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- 4
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- ごま油を熱し、手順3を4等分にして流しいれる。
両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
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- 醤油ベースのドレッシング(ポン酢・中華ドレッシングなど)をかけて出来上がり♪
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