簡単☆ピリッと柑橘系☆山椒おからの煮物 レシピ・作り方

作り方

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   ※「食品乾燥機で山椒の実」こちらもご覧ください！
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2. 2

   「食品乾燥機で乾燥コンニャク」

3. 3

   おからを用意します。

4. 4

   乾燥山椒を用意します。

5. 5

   乾燥させたニンジン・ゴボウ・コンニャク、グリーンピースを用意します。グリーンピースは下茹でしておきます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をしいて、おからをパラパラになるまで炒ります。

7. 7

   フライパンに3の山椒と4のグリーンピース以外を入れて、軽くかき混ぜます。

8. 8

   水に調味料を加え混ぜ合わせておきます。それを6に加え、汁気がなくなるまで煮ます。

9. 9

   汁気がなくなったらグリーンピースを混ぜ入れ、できあがり！

10. 10

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11. 11

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

12. 12

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