タケノコと油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

タケノコ
120グラム
油揚げ
1枚
水
5カップ
味噌
大さじ3弱
粉末和風だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
    タケノコは薄切り。
  2. 2
    水5カップ・粉末和風だし小さじ2・タケノコを沸かす。
    アクが出たら取り除き、油揚げを加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    味噌大さじ3弱を溶かしいれて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2015/04/07
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カテゴリ
たけのこ

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/20 19:56
こんばんは〜裏山でハチクたけのこが採れたので美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
つくレポとても嬉しいです！＾＾すっかり梅雨で、うちはタケノコも蕨も終わってしまいました。体調を崩しやすい季節ですので、お互い上手にサボりながら頑張りましょう♪

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