ほうれん草とエノキの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で茹で、冷水にとる。水気を絞り、2センチ幅に切る。
   エノキは半分の長さに切り、根元は手でさく。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2・エノキを火にかける。

3. 3

   エノキがしんなりしたら、味噌大さじ2を溶かしいれて、ほうれん草を加えて軽く温める。
   出来上がり♪