＊ココナッツミルクゼリー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を小鍋に入れ、ココナッツミルクはよくかき混ぜてから２００ｃｃ計って加え中火の弱火にかけます。

   

2. 2 砂糖を加え煮溶かします。弱火にします。

   

3. 3 沸騰させないように温め、粉ゼラチンを加えよく溶かし混ぜます。

   

4. 4 煮溶けたら、パットに氷水を張り、なべ底をあてて混ぜ続けながら冷やします。人肌程になったらバニラエッセンスを加えます。器に等分します。

   

5. 5 ラップをし、冷蔵庫にて３時間～冷やし固めます。