糸蒟蒻ラーメン♪ レシピ・作り方
![糸蒟蒻ラーメン♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/da4cda7d7547d2e9590975f973adf75a83c3d899.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ベーコンは細切り。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
糸蒟蒻は熱湯で茹で、長ければ少し切る。 -
2
水3カップ・鶏がら粉末大さじ1・醤油小さじ2・塩小さじ1/8・ニンニク・生姜を火にかける。
沸いたら、蒟蒻・ベーコンを入れて、3分ほど煮る。 -
3
もやしをくわえる。
もやしがしんなりしたら、塩こしょう少々で調える。 -
4
ゴマ油少々・粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪
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