もやしとエビのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
もやしを熱湯でゆでる。
2センチ幅に切ったニラもさっと茹でる。
ザルにとり、広げて水分を飛ばす。
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2
エビを熱湯でゆでる。
ニンニクは摩り下ろす。
ニラ・もやしの水気を搾る。
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3
ポン酢大さじ2・ゴマ油大さじ1・砂糖小さじ1・コチュジャン小さじ1/2強・ニンニクを混ぜる。
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4
手順3のタレ・もやし・ニラ・エビ・炒りゴマ大さじ2を混ぜる。
味を見て、足りなければ塩少々で調える。
出来上がり♪
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