まるごと人参と油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
人参はいちょう切り。
人参葉は熱湯でさっと茹で、1センチ幅に切る。 - 2 水5カップ・粉末和風だし小さじ2・人参・油揚げを沸かす。
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3
人参に火が通ったら、味噌大さじ2弱を溶かしいれ、人参葉をほぐしながら入れる。
出来上がり♪
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