インゲンと油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
生姜は千切り。
インゲンは筋をとり、半分か1/3の長さに切る。
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2
水300ｃｃ・醤油大さじ2・酒大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1.5・粉末和風出汁小さじ1を沸かす。
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3
インゲン・油揚げ・生姜をくわえて煮る。
インゲンを下、油揚げを上、蓋を2/3ほどかぶせて、インゲンが柔らかくなるまで煮たら、火を消して味を馴染ませる。
出来上がり♪
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